С. Кашин. Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!

Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу "Соление, мочение, квашение, маринование" (1,2 МБ):