закуски

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

Оригинальные рецепты из Испании, Италии, Франции, Греции и других стран Средиземноморья могут стать любимыми в вашей семье, обычными и желанными на столе в праздники и будни. Изобилие прославленных натуральных продуктов, их соблазнительные сладкие и пряные ароматы приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов.

Новый год, Рождество Христово, Масленица, Радуница... Эти дни издавна известны в Беларуси. О подготовке праздничного стола, порядке и традициях проведения праздника, праздничном меню рассказывает эта книга. Предлагается меню к свадьбе, крестинам, дню рождения, меню для нежданных гостей, для загородной прогулки.

Фрукты и ягоды – это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ, поэтому каждой хозяйке будет полезно знать разные способы их переработки. В книге предложено множество рецептов приготовления джемов и желе из различных ягод и плодов. Воспользуйтесь рецептами этой книги – аромат и вкус лета будет с вами всю зиму.

Добро пожаловать в мир южноафриканских сладостей! Эта книга познакомит вас с удивительными рецептами десертов, которыми наслаждаются в ЮАР – от хрустящих куксистерс и нежного молочного тарта до ароматного ройбуш-чая и освежающего мангового шербета. Вы найдете 50 тщательно подобранных рецептов, охватывающих традиционные печенья, торты, пудинги и напитки. В каждой главе – простые и понятные инструкции, а также секреты приготовления, которые помогут создать идеальную текстуру и вкус.

Большой кекс для всей семьи на натуральном йогурте никого не оставит равнодушным. Тесто получается мягкое, влажное и очень вкусное. А начинка придаст цвет и дополнительный вкус.

Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности.

В сборнике представлены различные рецепты приготовления холодных и горячих закусок, которые не только разнообразят ваше повседневное питание, но и украсят любой праздничный стол.

Откройте для себя захватывающий мир корейской кухни с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты замены ингредиентов на более доступные в России. Приготовьте любимые корейские блюда с легкостью и вдохновением, наслаждаясь процессом и новыми вкусами!

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

Популярность корейской культуры набирает обороты – у k-рор групп и дорам появляется все больше и больше поклонников по всему миру! Поэтому стэны, приготовьте кухонный инвентарь – в этой книге собраны самые любимые блюда ваших биасов!

Для праздничного стола наряду с традиционными семейными блюдами любой хозяйке хочется приготовить нечто новенькое, необычное, чтобы удивить, заставить ахнуть и, конечно, услышать похвалу в свой адрес.

"Кулинарная энциклопедия" - это совсем не скучно, а очень познавательно! Каждая из книг расскажет о самых известных блюдах различных стран мира - от закусок до десертов. Некоторые из блюд могут показаться вам экзотическими, но попробуйте их приготовить! Рецепты в книгах представлены на любой вкус - и для любителей мясных блюд и для вегетарианцев.

С помощью мультиварки можно не только накормить семью вкусным ужином, но и приготовить домашние заготовки на зиму! Повар и его помощник поваренок собрали для вас самые интересные рецепты варенья и джемов, которые можно приготовить без хлопот в мультиварке! Малиновый или сливовый джем, грушевое, кабачковое или айвовое варенье вы приготовите с легкостью с помощью мультиварки, а результаты превзойдут все ваши ожидания!

Перед вами не просто кулинарна я книга, а сборник теплых воспоминаний, семейных традиций и домашних вечеров! И мы очень рады, что наша книга станет частью вашей уютной атмосферы в доме!

Марьяжи – сочетания вина и блюд, ярко представленные в нашей книге, одно из приятных, значимых и желанных удовольствий. Вкусная еда и вино – основа любого застолья. Компания друзей, встречи с любимыми, радости семейных отношений – это общие трапезы, беседы, незабываемые моменты счастья…

Готовить быстро и при этом вкусно - мечта любой хозяйки. Оказывается, что эта мечта вполне осуществима. Ведь сегодня арсенал кухонной утвари немыслим без таких удобных и необходимых вещей, как микроволновая печь, пароварка, фритюрница, ростер, гриль, блендер, миксер. В этих книгах приводятся всевозможные рецепты и способы приготовления различных блюд, способы это сделать быстро, сохранить качество продукта и его витаминные свойства. Обладая данными знаниями Вы сможете полностью окунуться в мир кулинарии, набраться опыта, либо прослыть докой в данной области.

Приготовить закуски за 30 минут? Легко! С нашим Поваром и его помощником поваренком вы сможете подать к столу вкусные и разнообразные закуски всего за полчаса. Карпаччо или мясной рулет, тар-тар или жюльен – минимум времени, и вы сможете порадовать своих близких восхитительными закусками!

Рецепты блюд, которые согреют твой желудок как уютный плед в зимний вечер. Большинство блюд из сборника могут быть самостоятельными. Блюда подходят и для «щас бы вкусненького поесть», и для званого ужина.

Как сложно порой приготовить какое-нибудь заморское блюдо, используя только продукты из ближайшего супермаркета. Но эта проблема оказалась совсем несложной для нашего опытного Повара и его помощника поваренка. Они нашли для вас рецепты солнечной Италии, которые вы сможете с легкостью приготовить из русских ингредиентов.