Наталья Резник. Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.

Издательство: Эксмо
Год: 2018
Формат: pdf, rtf
Страниц: 240, с ил.
Язык: русский

 

Скачать книгу (15,0 МБ):