В.С. Келаров. Съедобные и ядовитые грибы Крыма и юга Украины
В справочнике содержатся описания 138 видов съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых грибов Крыма и юга Украины. Приведено большое количество рецептов приготовления блюд из грибов и способов их заготовки, а также таблицы сравнительного описания грибов-двойников. Книга богато иллюстрирована. Для широкого круга читателей.
Издательство: Таврия
Год: 1997
Страниц: 144
Формат: DJVU, PDF
Скачать книгу (24,7 МБ):
gefexi 23/03/25 Просмотров: 797
0
