ягоды

Специальные выпуски журнала «Любимая дача» — это красочные издания, полные интересных идей и практических советов. Они охватывают круг тем, близких разным поколениям дачников, отвечают на животрепещущие вопросы подробно, с практической точки зрения. Каждый специальный выпуск посвящен конкретной теме, касающейся строительства, благоустройства дачи или участка. Материалы представлены в виде статей, рекомендаций специалистов, пошаговых фотографий и схем.

Чтобы получить высокие урожаи ягод, надо знать и выполнять технологию их выращивания. В предлагаемой книге вы найдете ответы на все вопросы относительно сортов, выбора места и посадки, обрезки, ухода, борьбы с вредителями и болезнями. Обращено внимание на различные требования к условиям выращивания черной и красной смородины, малины, крыжовника и земляники. Эти ягоды растут в каждом саду, поэтому книга пригодится всем садоводам-любителям.

В этой книге представлены все необходимые сведения о том, как выращивать фруктово-ягодные культуры, сажать и размножать их, обрезать и подкармливать. Читателю будет интересно описание наиболее урожайных сортов, эффективных способов борьбы с вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным садоводам.

Рецепты, собранные в этой книге, позволяют читателям по-новому взглянуть на приготовление блюд из таких широко распространенных продуктов, как фрукты и ягоды. Необычные идеи, оригинальные вкусовые сочетания, авторские находки знаменитых шеф-поваров помогут превратить собранный на даче урожай в настоящий гастрономический праздник.

Как приятно зимним вечером пить чай с клубничным вареньем, ведь его вкус и аромат напоминают о лете. Однако мало кто знает, что клубничное варенье варится не из клубники. Агрономы утверждают, что ягода, которую мы привыкли считать клубникой, – это садовая земляника, а наши бабушки всю жизнь называли ее викторией, и к землянике она отношения не имеет.

В книге рассказывается о дарах тайги — грибах, ягодах, травах, рыбах, птицах, зверях. Описаны способы добычи и переработки этих таежных трофеев. Авторы приглашают читателей приобщиться к многочисленному племени настоящих знатоков и любителей природы, которые не забывают о ее завтрашнем дне, о невзгодах, обрушившихся по нашей вине на реки и озера, луга и леса.

Старинный обычай делать домашние заготовки из плодов сада и огорода всегда спасал наш скудный витаминами зимний рацион. Нынче этот обычай оказался под угрозой дефицит и дороговизна сахара могут погубить замечательную традицию. К счастью, существует много способов домашнего консервирования и без сахара. Думается, они придутся как нельзя более кстати сегодня.

В нашей книге вы найдете ответы на вопросы, связанные с домашним консервированием фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Ни грамма сахара, ни грамма соли — это полезно для здоровья и дает экономию семейного бюджета. Способы консервирования в домашних условиях — сушка и замораживание самого разнообразного набора фруктов, ягод и овощей — с каждым годом получают все большее распространение среди населения.

Газета ответит на все главные вопросы дачников и садоводов. На страницах издания признанные специалисты (дендрологи, биологи, агрономы, ландшафтные дизайнеры) и простые дачники делятся своим опытом и секретами высоких урожаев. Только здесь можно найти советы по всему спектру дачной жизни: лунный календарь, работы в саду и на огороде, обустройство участка, строительство, подворье.

Газета ответит на все главные вопросы дачников и садоводов. На страницах издания признанные специалисты (дендрологи, биологи, агрономы, ландшафтные дизайнеры) и простые дачники делятся своим опытом и секретами высоких урожаев. Только здесь можно найти советы по всему спектру дачной жизни: лунный календарь, работы в саду и на огороде, обустройство участка, строительство, подворье.

Эта книга о наиболее популярных плодово-ягодных садовых кустарниках, их выращиванию ранее, средне, и позднеспелых сортов. Книга адресована владельцам приусадебных и дачных участков.

Все ответы на главные вопросы дачников и садоводов Вы легко найдете на страницах издания. Своими секретами высоких урожаев делятся огородники со стажем. Воспользуйтесь их опытом и таким образом Вы убережете посадки от многих напастей.

Все ответы на главные вопросы дачников и садоводов Вы легко найдете на страницах издания. Своими секретами высоких урожаев делятся огородники со стажем. Воспользуйтесь их опытом и таким образом Вы убережете посадки от многих напастей.

Все ответы на главные вопросы дачников и садоводов Вы легко найдете на страницах издания. Своими секретами высоких урожаев делятся огородники со стажем. Воспользуйтесь их опытом и таким образом Вы убережете посадки от многих напастей.

Все ответы на главные вопросы дачников и садоводов Вы легко найдете на страницах издания. Своими секретами высоких урожаев делятся огородники со стажем. Воспользуйтесь их опытом и таким образом Вы убережете посадки от многих напастей.

Читайте в номере, как защитить сад от оттепели, ухаживать за молодыми яблонями, чем удобрять почву весной. Вы узнаете о лучших сортах томатов для парников и зимнестойких сортах клематиса, о том, как подготовить грядку для клубники и лучших качествах капусты кале.

Учебное пособие написано в соответствии с утвержденной программой подготовки мастеров по переработке сельскохозяйственных продуктов В нем рассказано о плодово-ягодном сырье, способах его доставки, приемки и хранения. Описаны процессы производства соков, компотов, консервов. Даны технология сушки плодов и основы организации технохимического контроля.

В этом номере вы узнаете об особенностях выращивания вечнозеленой магонии, познакомитесь с лучшими гибридами огурцов сезона-2018. Чем подкормить кустарники, что любит земляника? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете на страницах выпуска.

Новая серия специальных выпусков от известного дачного издания. Все секреты щедрого урожая. Ответы на сложные вопросы. Проверенные временем советы. Этот номер коллекции посвящен землянике.

Новая серия специальных выпусков от известного дачного издания. Все секреты щедрого урожая. Ответы на сложные вопросы. Проверенные временем советы. Этот номер коллекции посвящен винограду.