Книги

Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами. Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!

Эта книга, насыщенная реальными событиями и персонажами, посвящена истории поисков источников энергии, от которой сегодня так сильно зависит наша жизнь. В ней рассказывается о том, как сформировалась современная энергетическая картина мира, как она меняется под воздействием проблем, связанных с выбросами углекислого газа и глобальным потеплением, и каким может быть наше энергетическое будущее. Автор пытается дать ответ на три фундаментальных вопроса.

Как устроены растения? Что такое фотосинтез? Неужели растения дышат? На чем растут бананы? Могут ли ходить грибы? Бывают ли растения без стеблей и листьев? Что за фрукт цитрон? Растет ли в море виноград? Почему конский каштан так называется? Сколько лет дереву-долгожителю? Правда ли, что среди деревьев есть клоны?

Вниманию школьников и абитуриентов предлагается учебное пособие для подготовки к ЕГЭ, которое содержит 30 тренировочных вариантов экзаменационных работ для проведения государственной итоговой аттестации по физике. Каждый вариант составлен в соответствии с требованиями единого государственного экзамена, включает задания разных типов и уровней сложности. В конце книги даны ответы для самопроверки на все задания.

Химия – волшебная наука! Волшебная она без какого-либо преувеличения, поскольку изучает превращение одних веществ в другие, описывает их строение и состав, объясняет законы, которым подчиняются все элементы на земле. Из-за этого химию считают наукой сложной, трудной для понимания, требующей усердной зубрежки – хотя на самом деле это совсем не так. На самом деле химия предельно логична, в ней все происходит в соответствии с законами. А если знать правила, то и зубрить ничего не нужно!

Самая главная наука – это физика! Именно она способна ответить на все ваши вопросы об устройстве окружающего мира и явлениях, которые ему присущи. Физику многие боятся как огня, считают ее трудной, но ведь во многом понимание зависит от способа изложения, поэтому давайте вместе попробуем взглянуть на вещи и явления, которые кажутся сложными и непонятными, с разных ракурсов, постепенно приближаясь к понимаю нашего мира и законов.

В этой уникальной книге ребёнок найдёт пошаговое описание интересных опытов с теплом и светом. Он сможет не просто с пользой провести время, но и узнать много нового и интересного, ведь в книге содержится описание тех явлений, благодаря которым происходят удивительные вещи. Условные значки подскажут, можно ли выполнять опыт самостоятельно или вместе с родителями и сколько времени на это понадобится.

Иллюстрированный словарь поможет детям приобщиться к бесценному сокровищу В.И. Даля – «Толковому словарю живого великорусского языка». Словарь содержит более 600 слов, характеризующих эпоху прошедших столетий и часто встречающихся в произведениях литературы, пословицах, поговорках и загадках. Яркие красочные иллюстрации, в том числе уже знакомые детям из сказок, способствуют лёгкому и надёжному запоминанию значений изучаемых слов.

С давних времен люди занимались рукоделием. Проходят годы, складываются в столетия, а вязаные изделия по-прежнему в моде. Сегодня как никогда интерес к вязанию необычайно велик, ведь благодаря этому увлекательному занятию можно не только обновить и украсить любую вещь, но и сделать ее неповторимой. С помощью ярких, красивых вязаных изделий люди не только разнообразят свой гардероб, но и украшают сумочки, мебель и другие предметы обихода.

Данный самоучитель отлично подойдет всем, кто начинает изучать китайский язык. Книга состоит из 11 глав, в каждой из которых вы найдете грамматические темы с подробным объяснением, тематическими таблицами и интересными примерами. Живые диалоги с транскрипцией к словам помогут вам легко освоить основные разговорные фразы и конструкции.

Наиболее полное в русскоязычной литературе издание, посвященное вопросам съедобности и кулинарии моллюсков, включающее аннотированные списки 1128 видов достоверно съедобных видов моллюсков мировой фауны и более 1600 рецептов их приготовления из всех регионов мира.

С ростом числа "облачных" приложений разработчики все чаще полагаются на API. Однако безопасность часто отстает, что делает API привлекательной целью для злоумышленников, желающих получить доступ к ценным бизнес-данным. OAuth, мощная платформа для обеспечения безопасности API, предлагает инструменты для защиты конфиденциальных бизнес-данных и динамического контроля доступа. Но чтобы использовать весь ее потенциал, вам нужны не только стандарты, но и стратегии адаптации к меняющимся требованиям безопасности. В этом руководстве, предназначенном для разработчиков, архитекторов и специалистов по безопасности, вы найдете все необходимое для защиты API в эпоху "cloud native", гарантируя, что ваши бизнес-данные останутся под защитой. Вы узнаете, как объединить модель OAuth, основанную на токенах, с такими облачными платформами, как Kubernetes, чтобы построить масштабируемую архитектуру безопасности с нулевым доверием. В большинстве примеров и фрагментов кода используется TypeScript, как простой, но выразительный язык. На мобильных платформах мы используем языки, специфичные для данной платформы, а именно Kotlin и Swift.

Большие языковые модели (LLM) зарекомендовали себя как мощные инструменты для решения широкого круга задач, и предприятия взяли это на заметку. Однако переход от демонстрационных образцов и прототипов к полноценным приложениям может быть затруднен. Эта книга помогает устранить этот пробел, предоставляя инструменты, методы и руководства, которые необходимы инженерам-практикам для создания полезных продуктов, используя возможности языковых моделей. Опытный исследователь в области машинного обучения (ML) Сухас Пай предлагает практические советы по использованию LLM для ваших задач и решению часто встречающихся задач. Эта книга предназначена для широкой аудитории, включая инженеров-программистов, переходящих к разработке приложений ИИ, практиков и ученых в области машинного обучения, а также менеджеров по продуктам. Единственными необходимыми условиями для изучения этой книги являются знание языка программирования Python и понимание основных принципов машинного обучения и глубокого обучения.

Третья книга цикла. Вот вроде только решил, что приключения закончились и впереди ждёт долгая, спокойная жизнь. Но, как говорится, хочешь рассмешить бога, расскажи ему о своих планах. Что называется, не сложилось, и потому, впереди новые приключения, война с пиратами, противостояние со службами безопасности разных государств и тому подобные развлечения…

Есть ли смысл читать книги в эпоху цифровых медиа? Зачем изнурять себя длинными романами, если можно посмотреть сериал, посерфить в интернете или убить время каким-нибудь другим приятным способом? Так ли уж нужно изучать большие научные труды, если любую информацию можно найти в два клика? Смогут ли цифровые носители вытеснить бумажные книги? Есть ли разница между чтением вслух, самостоятельным чтением про себя и прослушиванием аудиокниг? Чем грозит человеку отсутствие навыков беглого чтения? Как сочетать новые технологии с классическим чтением?

Двадцать второе столетие, человечество ведет жесточайшую борьбу за выживание. После первого в истории контакта с иной цивилизацией Земля переживает три вторжения извне, потеряв при этом до девяноста процентов населения. Но Солнечная система не единственная цель автоматических кораблей неведомой расы, – весь сектор подвергается террору без видимых на то причин.
И вот настал момент, когда люди наконец окрепли и сами готовы стать хищниками. Но после трагической случайности, разрушившей мечты о военной карьере, молодой инженер Дмитрий Воеводин оказывается на борту единственного научного судна «Галилей. Что может быть скучнее, чем сопровождать учёных? Вместо опасных миссий и героических подвигов его ждали рутина научных экспедиций и скучные полёты в глубинах космоса.

Книги 1-2

Последний год существования СССР. У меня есть знания о будущем и пистолет. Я точно знаю, как всё это использую. Я помню, каково это: потерять близких людей. Поэтому 1991 год станет последним не только для страны. Теперь я сам определю, что такое справедливость. Причиню всем добро. Сделаю всех счастливыми, даже если они сами этого не захотят. Лишь бы мне не помешали те события из будущего, о которых я раньше даже не подозревал.

Автомобильные путешествия имеют свою специфику. Такой вид путешествия имеет множество достоинств, но в то же время, он значительно сложнее в организации и проведении. Всякое большое авто-путешествие, продукт индивидуального производства.

Книга «От девицы до бабы» посвящена уникальному миру русской женщины. Автор не ставил перед собой цель собрать и переработать множество документов о жизни женщины в конкретное историческое время.

Деньги, бизнес, сделки – мы не можем представить себе другой мир. Однако капитализм, каким мы его знаем, сформировался лишь в конце XIX века. Мы привыкли видеть историю как последовательный прогресс, однако современная рыночная экономика таит в себе множество проблем: бедность, неравенство, дискриминация. Кейнсианская теория в ХХ веке была призвана победить безработицу, однако макроэкономисты все еще не могут совладать с финансовыми кризисами.