PDF

В книге дается краткая характеристика биологической ценности компонентов пищи и основных диет, применяемых в санаториях-профилакториях, описываются диетотерапия при заболеваниях различных органов и систем, в том числе у детей и беременных женщин, особенности организации диетического питания.

Сорок пять лет назад один из авторов этой книги на шестивёсельном яле впервые поднял свой парус. Но даже сегодня впечатление от восторга, что благодаря ловкости всего экипажа яла нам удалось поймать ветер в упряжку парусов и заставить его двигать нашу шлюпку, остаётся ярким и незабываемым.

Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.

Героини этой книги сейчас практически забыты, но каждая в свое время стала сенсацией и сыграла в жизни России роковую роль. Они сводили с ума мужчин, разоряли, планировали невероятные убийства и доводили министров до каторги. В основу книги положены сенсационные судебные дела начала XX века Марии Тарновской, Ольги фон Штейн, Екатерины Сухомлиновой, Марии Пуаре.

«Игры, в которые играют топы» – это бизнес-роман о борьбе за влияние и место под офисным солнцем. Анна – радикально честный руководитель HR-отдела, с мнением которого считается сам гендиректор. Она искренне любит компанию и борется за то, чтобы топовые позиции занимали действительно достойные кандидаты. Но как быть, когда авторитет теряется и борьбу за власть вот-вот выиграет кто-то другой? Сможет ли Анна вести свою игру в водовороте интриг, предательств и неожиданных союзов? Эта книга – практическое руководство по влиянию в безжалостном корпоративном мире. В основе сюжета реальные случаи из жизни, которые автор разбирает с помощью коуч-практики и трансакционного анализа Эрика Берна.

В книгу вошло 6 волшебных сказок, записанных выдающимися немецкими филологами Вильгельмом и Якобом Гриммами: «Бременские уличные музыканты», «Гензель и Гретель», «Король Дроздовик», «Рапунцель», «Золотой гусь», «Шиповничек». Классический перевод Григория Петникова. Иллюстрации Андрея Симанчука.

Большинство морей, прилегающих к берегам России, ее реки и озера значительную часть времени года скованы льдом. Чтобы обеспечить устойчивое судоходство на этих акваториях, потребовалось создать мощный ледокольный флот.

В своей пятой книге автор помогает понять, что не бывает «плохих» эмоций. Гнев, обида или зависть – всего лишь сигналы, на которые мы не умеем реагировать. Альберт Сафин учит нас делать это так, чтобы любые эмоции были проводниками к счастливой жизни.

Эта книга помогает современному поколению открыть для себя классические произведения русских писателей из школьной программы в советском кинематографе. Русская классическая литература – это и кладезь мудрости, и советчик в трудных жизненных ситуациях. С большой любовью к кино и уважением к литературе была создана подборка, включившая в себя лучшие отечественные экранизации классических произведений. Сами фильмы, многие из которых были сняты в середине прошлого столетия, давно стали классикой...

Откройте для себя мир древнего Китая, где реальность и миф переплетаются в причудливом танце, а красота пронизывает каждый элемент. Проводником в удивительное путешествие по истории и легендам станет эта раскраска. Пусть ваш взгляд скользнет по величественным пагодам и утонченным садам, где небесную симметрию отражает гармония природы.

Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки…

Эта книга – первое практическое пособие, которое научит вас понимать свои эмоции и управлять ими. В ней минимум теории – ровно столько, сколько нужно, чтобы познакомиться с темой эмоций и научиться быть в контакте с собой. Она написана простым языком, который будет понятен каждому человеку, независимо от его знаний в области психологии. Каждая глава содержит простую и эффективную технику, отрабатывающую один из навыков эмоционального интеллекта. Вы научитесь управлять своими эмоциями, выстраивать эффективные отношения благодаря пониманию других людей и планировать те эмоции, которые хотите испытывать чаще.

Самоучитель китайского языка на основе слов, предложений и небольших текстов простого содержания. В конце каждого урока предложено задание с ответами для закрепления навыка обучения.

Бруно Донат – известный популяризатор науки – раскрывает сложные физические законы простым и увлекательным языком. Книга наполнена захватывающими экспериментами, от танцующих теней до метода разжигания огня под водой, которые помогут не только понять теорию, но и увидеть физику в действии.

Здесь есть все основные слова для начинающих изучать турецкий язык! Слова сгруппированы по актуальным темам со множеством упражнений, поэтому учатся в контексте и лучше запоминаются. Ключи к упражнениям представлены в конце пособия.Тренажер подходит для всех, кто только начинает изучать турецкий язык и хочет как можно быстрее запомнить базовые турецкие слова.

Феллини, Годар, Миядзаки, Линч, Тарантино, Уэс Андерсон, Шванкмайер, Фассбиндер и так далее – половину из великих Игорь Мальцев знал лично, а про другую половину все равно знает больше, чем весь Интернет вместе взятый. В новой книге легендарный продюсер и знаменитый журналист рассказывает о главных режиссёрах мирового кино. Рассказывает так, как только он и умеет, – легко и непринужденно, срывая маски и круша авторитеты, но всегда заразительно и эмоционально. С Мальцевым не только не соскучишься, но и, если есть куда, поумнеешь.

Ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Издается с 1924 года. Основные направления публикаций: аудио-видео техника; бытовая электроника; компьютеры; телекоммуникации. За всё время своего существования воспитал не одно поколение увлеченных радиолюбителей. Издание по праву считается самым уважаемым и авторитетным в области радиоэлектроники.

Издание по праву считается одним из ведущих российских автомобильных изданий. Журналисты «Авторевю» представляют Россию в жюри главных международных автомобильных конкурсов: European Car of the Year, World Car of the Year, Engine of the Year, Autobest, Truck of the Year, Van of the Year. Издание по итогам не одного года признавалось лидером продаж в категории «Автомобильные издания».

"Присоединение Грузии к России" – главный труд выдающегося грузинского историка, дипломата и политического деятеля князя Зураба Давидовича Авалова (Авалишвили). Автор имел целью – обрисовать процесс присоединения Грузии к огромной единоверной империи и его особенности, указать на некоторые условия, вызвавшие необходимость этого шага и на обстановку, в которой совершалось событие. Объединение не было и не могло быть безболезненным, по мнению Авалова, этому событию предшествовал долгий путь, на котором постепенно теряли самостоятельность отдельные грузинские царства и владения. Ученый считал, что Россия не имела ни экономических, ни стратегических интересов в этом акте, в то время как Грузия нуждалась в помощи и поддержке могущественной империи.

Издание, целиком посвященное столярному делу, в каждом номере предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.